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요리

감자 양파 된장국::간단하게 끓이는 된장국 오랜만에 요리 포스팅 올리에요 아침에 먹을 국이 없어서 뭘 만들까 하다가 냉장고에 있는 재료를 가지고 간단하게 끓일 수 있는 된장국을 끓여봤어요 재료 : 된장, 양파, 감자, 고추, 국물맛을 위한 뒤포리 국물맛을 위한 뒤포리3마리 된장국에 넣을 감자2개, 양파1개, 고추2개 간단하게 끓이는 된장국 재료로 맞춤이죠 된장국에서 제일 중요한 된장!! 집에서 만든거라 맛있어요 냄비에 물 붓고 국물용 뒤포리를 넣고 끓이면 됩니다. 더 간단하게 끓일려면 이 과정을 생략해도 됩니다. 국물 만들동안 준비해둔 된장국에 넣을 감자 껍질을 벗기고 양파도 이렇게 깨끗하게 벗깁니다 감자를 먹기 좋은 크기로 잘라서 손질 끝! 양파도 먹기 좋게 손질하시면 되요 약간의 매운 맛을 위한 고추!! 근데 안매운거라 그닥......매운맛이.. 더보기
오라면::해피투게더 야간매점 여름철 별미 여름철 야식 저번 주말 해피투게더 재방송을 보면서 이건 꼭 만들어야 해!!! 라는 메뉴를 발견했습니다. 여름이라 입맛 없는 분들을 위한 야식!바로 김현중의 '오라면'입니다. 집에서 먹다 남은 오이냉국과 비빔면으로 간단히 만들수 있는 오라면!만들기 편하면서 시원한 야식인 오라면!!요즘처럼 무더운 여름날 밤에 만들어먹으면 딱입니다.해피투게더 야간매점에는 참 맛있어 보이는게 많은거 같아요.라면 요리도 엄청나게 많고!!그럼 오라면 만드는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다! 준비물 비빔면, 집에서 먹다남은 오이냉국(오이냉국이 없으시면............ 만들어야죠.) 준비물은 딱 두가지 먹다남은 오이냉국과 비빔면!!만약 오이냉국 만드는 법을 간단히 소개해드리면일단 오이를 얇게 채 썰어주시고소금 작은1스푼, 매실원액 입맛에 따.. 더보기
삼계탕:: 광주 유명한 삼계탕집 고려조삼계탕 이틀 연속 포스팅을 하게 되다니!!!오늘도 어제에 이은 서여사님 생일 특집 2탄!!어제 아침에 미역국 끓여드리고 오늘 점심으로 삼계탕을 먹으러 갔습니다. 원래 삼계탕은 복날에 먹어야 하지만 복날엔 사람이 바글바글 해서 먹기 힘들기에복날 이틀 후인 오늘 광주에서 유명한 삼계탕 집인 고려조 삼계탕에 가서 삼계탕 한그릇 하고 왔습니다. 광주에서 유명한 삼계탕 집인 고려조 삼계탕은 광주에 4개의 식당이 있습니다. 1. 첨단점 큰 대로 옆에 있기때문에 금방 찾으실 수 있습니다. 2. 상무점 라마다 호텔 건너편 골목에 위치하고 있습니다. 3. 금남로점 옛 도청근처에 위치하고 있습니다. 4. 노대동점 빛고을CC 근처에 위치한 노대점 이렇게 4개 지점이 있는데 제가 간 곳은 첨단점입니다! 그리스 건축양식같은 입구네요... 더보기
소고기미역국:::생일 미역국 레시피! 미역국 쉽게 끓이기 2013. 8. 13.음력으로 7월 7일견우직녀가 일년에 한번 만나는 날!그리고 바로........우리집 서여사님의 생신이기도 한 날!선물도 사드렸지만 그래도 좀 더 정성이 들어간 무언가를 해드리기 위해아침에 생일 미역국을 끓여드리기로 했습니다. 사실... 미역국레시피만큼 간단한 것도 없죠딱 삼단계불리고 볶고 끓인다요 세가지만 할 줄 아시면 누구나 만들 수 있는 미역국이 글을 읽는 분들도 한 번 도전해보셔서 사랑하는 사람, 소중한 사람에게맛있는 생일 미역국 한 그릇 대접해보세요.ㅎㅎ그럼 지금부터 미역국 레시피를 소개합니다~ 1. 준비물 미역국을 끓일려면 가장 중요한 미역이 있어야 하죠! 길게 있는 건미역도 상관없지만 전... 불린다음 자르는게 귀찮아서미리썰은 미역을 준비했습니다. 이 미역을 한줌 내지 두.. 더보기